Ya
hemos visto en Bee Movie que las abejas son muy importantes para la agricultura
y para muchas cosas que conocemos hoy en día y que sin ellas, probablemente el
ecosistema “temblaría”.
En
ese artículo hablamos sobre la polinización, el problema que hay si no existe,
como se extrae la miel, etc teniendo de referencia una película de animación.
Pero, ¿qué pasa con la miel?
Podemos
decir que es una sustancia dulce que las abejas recogen principalmente de los
nectarios de las flores.
Es
el alimento que necesitan las abejas en todas las etapas de su vida, como
fuente de energía.
Las
abejas pecoreadotas (“obrera”), necesitan visitar más de 2 millones de flores y
volar hasta 150 km para recolectar el néctar necesario con el que producirán 1
kg de esta dulce sustancia.
¿Y
la jalea real?, ¿es también miel? La jalea real, también muy conocida y
confundida con miel, es un líquido viscoso de color blanco amarillento, de olor
y sabor ácidos que no tiene nada que ver con el dulzor de la miel.
Es
producto de la secreción de las glándulas hipofaríngeas, debajo de la faringe y de la frente, (secreción clara)
y de las glándulas mandibulares (secreción blanca), localizadas en la cabeza de
las abejas nodrizas.
